Olio Nicasio

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Olio Extravergine d’Oliva Biologico

Nicasio Scimeca produzione olio d’oliva biologico certificato

L’olio che produco è il risultato di una passione.
la passione per l’agricoltura e in particolare per l’olivicultura.
Grazie a mio padre che mi ha trasmesso le conoscenze le tecniche e i segreti per trasformare questa passione in un lavoro, che cercherò di trasmettere ai miei figli.

olio nicasio bottiglie di olio evo
Azienda agricola olio Nicasio

34 Anni

Produciamo Olio extravergine d'oliva Biologico di alta qualità

La nostra filosofia

Perché scegliere l’olio Biologico Nicasio?

Il lavoro svolto dall’azienda olivicola si può riassumere in quella che oggi è meglio conosciuta come agricoltura sociale, ovvero tutte quelle attività al servizio del consumatore.
Facendo leva sul legame intrinseco esistente tra vegetazione, ambiente e territorio, trasmettono sicurezza alimentare, qualità, benessere e tradizioni.
Da tutto questo nasce l’Olio extravergine d’oliva biologico.

Territorio del nostro olio biologico
Azienda agricola
Certificazione Bio

Cultivar

Cultivar rigorosamente autoctone siciliane, Cerasuola, Biancolilla e il Blend nasce dall’unione delle due cultivar.

olio-biancolilla

NUOVA PRODUZIONE OLIO NICASIO: 2025/2026

olio confezione da 12 bottiglie in vetro
olio confezione da 6 bottiglie in vetro

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I nostri Terreni

L’azienda agricola “Scimeca Nicasio” nasce nel 1990, a proseguo di un’attività generazionale, che ha inculcato all’attuale gestione la dedizione al lavoro, il rispetto della nostra madre terra e la passione per l’olivicoltura e per l’olio extravergine d’oliva.
Gli uliveti aziendali sono ubicati nel territorio di Caccamo in provincia di Palermo e si estendono per una superficie di circa 30 ettari. Comprendono circa 9500 piante di olivo di cui la stragrande maggioranza di cultivar Biancolilla, e una parte minore di cultivar Cerasuola.
sicilia-caccamo

Il nostro Territorio

Gli uliveti emergono in un altopiano che sovrasta la Valle del Torto e dei Feudi territorio ricco di storia e tradizioni in cui domina la presenza dei famosi castelli medievali.

Caccamo è un paese collinare di origine medievale, con un’economia basata sulle tradizionali attività agricole e su quelle artigianali. Il territorio di Caccamo è caratterizzato da panorami aspri, dal profilo irregolare e con accentuate variazioni altimetriche.

lago di caccamo